シナモン風味のアップルクランブル
すちゃ @cook_40029041
カラメル風味のりんごにシナモンの香りほんのりクランブルを合わせて焼きました
このレシピの生い立ち
母が昔作っていたなつかしいおやつを
冷凍庫に常備しているくらい大好きな我が家のクランブルで
レシピID18401105
カラメル風味の煮りんごによく合います
シナモン風味のアップルクランブル
カラメル風味のりんごにシナモンの香りほんのりクランブルを合わせて焼きました
このレシピの生い立ち
母が昔作っていたなつかしいおやつを
冷凍庫に常備しているくらい大好きな我が家のクランブルで
レシピID18401105
カラメル風味の煮りんごによく合います
作り方
- 1
りんごは6等分のくし形切りをさらに4等分する。
くるみは粗刻みにしておく - 2
フライパンに砂糖と水を入れて強火にかけ、茶色く色づいてきたらフライパンを回して焦げ茶色のカラメルにする
- 3
りんごを加え、全体をまぜる カラメルが固まっても気にせずまぜながら、中火で15分煮る
- 4
フードプロセッサーに★を入れて回し、混ざったらサイコロ切りの冷えたバターを加えてそぼろ状になったらとめ、くるみを加える
- 5
耐熱皿にりんごを入れて上からクランブルを散らし(半分余ります)200度に予熱したオーブンで20分焼き色がつくまで焼く
- 6
熱々のアップルクランブルにアイスやホイップしたクリーム、ミントの葉を添えるとさらに美味しいです
コツ・ポイント
クランブルはそぼろ状でとめること
混ぜすぎるとクッキー生地みたいになってしまいます
作りやすい量にしてあるので余ります
冷凍保存しておけばケーキやマフィンに乗せて焼いて使えますよ
似たレシピ
-
-
シナモン香る〜アップルクランブル シナモン香る〜アップルクランブル
材料が少なくて簡単！カリカリのクランブルにジューシーなリンゴのコンビ。アツアツアップルクランブルにアイスを添えても最高！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19993901
