こちらでぶりのアラの下処理を紹介しました。
ぜひご覧ください。
レシピID : 20030199

左側のバットに入っている「カマ」を使います。

ブリカマに塩、コショー、ニンニクを満遍なくすり込みます。
１０分放置で大丈夫ですが３０分たってしまいました（汗

魚焼きグリルで片面１０分弱、両面焼いて完成です。
弱火でじっくり焼きました。
レモン、大根おろしなど添え物もあれば。