純輝鶏肉団子と九条ねぎの焼あごだし鍋
イオン @cook_40093052
肉団子と九条ねぎを7種の出汁をブレンドした焼あごだし鍋つゆでどうぞ。
このレシピの生い立ち
週末、家族そろってお楽しみいただける鍋をイメージしています。焼あごのだしを味わい深くいただける鍋です！
純輝鶏肉団子と九条ねぎの焼あごだし鍋
肉団子と九条ねぎを7種の出汁をブレンドした焼あごだし鍋つゆでどうぞ。
このレシピの生い立ち
週末、家族そろってお楽しみいただける鍋をイメージしています。焼あごのだしを味わい深くいただける鍋です！
作り方
- 1
今回は「ミツカン 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ ストレート」を使います。
-
- 2
九条ねぎは斜め切りにする。白菜はザク切りにする。えのきだけ、まいたけは石づきを落として小房に分ける。
- 3
鍋に焼あごだし鍋つゆをよくふって入れて、火にかける。
- 4
煮立ったら、<2>、鶏肉だんご、きざみねぎを加えて具材に火を通す。
コツ・ポイント
きざみねぎは初めから鍋には入れず、食べる直前で鍋に入れて火を入れていただいたり、器に盛ってからお好みで追加しても美味しくいただけます。
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