ジャガイモ丸ごとポトフ

ジャガイモ丸ごとポトフ-レシピのメイン写真

ジャガイモ丸ごとポトフ

ねずみんパラダイス @cook_40193358

鶏の手羽先の先っぽ？が　あったので　それでスープを取り　豪快にポトフを作りました。
このレシピの生い立ち
ストーブの上でじっくり　時間を　かけて実家で作っていました！　今では、時短ブ～ム…たまには、ゆったりと　

鶏の手羽先の先っぽ？が　あったので　それでスープを取り　豪快にポトフを作りました。
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ねずみんパラダイス @cook_40193358

鶏の手羽先の先っぽ？が　あったので　それでスープを取り　豪快にポトフを作りました。
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ストーブの上でじっくり　時間を　かけて実家で作っていました！　今では、時短ブ～ム…たまには、ゆったりと　

鶏の手羽先の先っぽ？が　あったので　それでスープを取り　豪快にポトフを作りました。
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材料

4人分

水 600cc
鶏手羽の先っぽ 300㌘
ジャガイモ 4個
玉ねぎ 1個
人参 1本
キャベツ 1/4玉
白菜 3枚
ベーコン 4枚
いんげん 4本
固形スープ適量
塩少々
コショウ少々

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作り方

1
水に　鶏手羽の先っぽを入れて30分ほどスープを煮出します。もちろん　無くてもOK！たまたま　我が家にあったので…
2
ジャガイモの皮を剥き　芽を取り　水にさらします。
3
人参は、大きめの乱切りにします。玉ねぎも　大きくカット。
4

キャベツ　白菜は、大きくザクザク　切っておきます。ベーコンは、半分に切っておきます。
5
完成したスープに　無造作に先程の野菜を　入れてコトコト　煮ます。
6
最後に味を　整え　いんげんを　手で　半分に折って　入れて　完成です！

コツ・ポイント

野菜は、大きく　コトコト煮てください！ただ　それだけ～温まります！

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ねずみんパラダイス @cook_40193358

2019/10/17 14:05に公開

こんにちは～訪問ありがとうございます！^ ^現在　保育園の調理師として　給食　おやつを提供しております。　子供達の　美味しかったよ～　笑顔に　癒やされています。つくれぽ　フォロー本当に心から感謝しております！温かいつくれぽ　とても　嬉しいです～

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このレシピのキーワード

ポトフ手羽白菜鶏肉いんげんにんじんキャベツベーコンじゃがいも玉ねぎ

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