梨湖の超簡単ミートソースグラタン
大浦梨湖 @cook_40243426
じゃがいもとオクラのグラタンです❤この分量だと、ご飯はおなかに入りません。お料理一年生でも作れます(*‘∀‘)
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん、いただいたので❤って、実家からですけど❤いただいた、はおかしいですね、でも、いつもありがとう❤
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて厚さ1cmくらいの輪切りにし、水に10分さらす。
- 2
鍋にじゃがいもを入れてかぶるくらいの水を入れ、強火にかける。
- 3
煮立ったら中火に。
- 4
オクラのガクを切り落とし、じゃがいものお鍋に入れて２分ゆでる。
- 5
お鍋の湯を切り、耐熱皿にじゃがいもとオクラを並べる。
- 6
ミートソースをかけて、チーズを載せる。
- 7
オーブントースターで5分〜７分焼いて、チーズがこんがりしたら、出来上がり❤
- 8
食べ切れない分は、お父さんにあげてしまいましょうね❤
コツ・ポイント
じゃがいもを水にさらしてから茹でること。さらすのをうっかり忘れたら、茹でてる途中で水を変えてアクを取り除いてください。その後に出て来るアクはすくうだけでうまくいきます。
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