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親子で照り焼きチキンピザ ここから栄養士
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親子で照り焼きチキンピザ ここから栄養士-レシピのメイン写真

親子で照り焼きチキンピザ ここから栄養士

ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779

包丁不使用!火は使うので、ピザを伸ばしたり、盛りつけをお子様と一緒にでき、楽しく作れます♪味はもちろん美味しいです!
このレシピの生い立ち
家族で楽しくランチ作りをテーマに、さらに包丁を使用しないメニューを考えました!

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材料

1枚分
  • <生地>
  • 強力粉 カップで250ml
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ2
  • ドライイースト 2.5g
  • オリーブ油 大さじ1
  • ぬるま湯 90ml
  • <照り焼きチキン>
  • 鶏もも肉 約170g
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 5㎜くらい
  • 油 小さじ1
  • <トッピング>
  • コーン 大さじ2
  • チーズ(ピザ用) 適量
  • 焼きのり 1枚
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    <生地>
    ボールに全ての材料を入れて混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。

  2. 2

    <生地>
    手(またはめん棒)でのばして丸型を作り、フォークで穴を開ける

  3. 3

    <照り焼きチキン>
    鶏もも肉をキッチンばさみで小さく切る

  4. 4

    <照り焼きチキン>
    フライパンに油を入れて熱し、
    鶏肉を両面焼く。
    調味料を加え、煮絡める。

  5. 5

    生地に、照り焼きチキンのたれを塗り、その上にチーズを振りかけ、照り焼きチキン・コーンを盛り付け、マヨネーズをかける。

  6. 6

    200℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼く。

  7. 7

    焼きあがったピザの上に焼きのりを小さくちぎって振りかける。

    • 親子で照り焼きチキンピザ ここから栄養士作り方7写真
  8. 8

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    • 親子で照り焼きチキンピザ ここから栄養士作り方8写真
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コツ・ポイント

トッピングなどはお好みで♪

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ここから栄養士
ここから栄養士 @cook_40275779
2019/09/30 08:30に公開
ここから栄養士です☺ https://www.cocokala-gr.jp/https://www.instagram.com/cocokalaeiyoshi/?hl=ja
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このレシピのキーワード

ピザ 照り焼きチキン 海苔 コーン 鶏もも肉 強力粉 酒 チーズ しょうが

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