ロールパンの真ん中を2／3強切ります。
からしをバターナイフにつけてからしを切ったパンの内側に塗ります。

マヨネーズをパンの内側ににつけて、バターナイフで全体に塗ります。

レタスを1/2枚切って、洗っておきます。
ウインナーは切り込みを二箇所斜めに切り、フライパンで焼きます。

卵をボウルに入れて、牛乳を大さじ1弱入れてよく混ぜます。

小さいフライパンに油を少しひき、熱したらフワフワのスクランブルエッグを作ります。

フライパンから取り出して、マヨネーズを入れて混ぜておきます。

パンにレタス→卵→ウインナーを挟みます。最後にケチャップをのせて、トースターで焼く100Wで8〜10分焼いて出来上がり！

※とものりのもとさん、つくれぽありがとうございます！あのウインナーは、バジル入りでしょうか？無性に食べたくなりました！！