五目豆のリメイク白和え

Name: 五目豆のリメイク白和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 五目豆 250gくらい; 豆腐 1/2丁; クリームチーズ 2個; すりごま 大さじ2; 顆粒ダシ お好みで; 天かす お好きなだけ; 小ねぎ お好きなだけ

残りがちな五目豆を白和えにリメイク！クリームチーズと天かす入りなので子供も食べてくれます！
このレシピの生い立ち
我が家では残りがちな五目豆。なんとか子供も食べる味でリメイクできないか考えた結果こうなりました。

材料

4人分

混ぜたまま置いておくと豆腐が五目豆の汁を吸って黒っぽくなるので、五目豆の煮汁をしっかり切るのと食べる直前に和えるようにしてください。
ご家庭で五目豆の味が違うと思うので味見をしつつチーズや顆粒ダシの量を調整してください。

kanna2060 @cook_40119642

2019/09/25 08:43に公開

四男一女の母です。みんなにおいしいと言ってもらえる食事を作れるようがんばってます。

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