小松菜の炒め物
さとの台所 @cook_40276308
野菜がもう一品欲しい！そんなときに助けてくれる一品です(*^^*)カレー粉一振りで、こどもも食べやすくなります！
このレシピの生い立ち
今日野菜が少ないな…と思ったときに、パパッとよく作るレシピです。
小松菜の炒め物
野菜がもう一品欲しい！そんなときに助けてくれる一品です(*^^*)カレー粉一振りで、こどもも食べやすくなります！
このレシピの生い立ち
今日野菜が少ないな…と思ったときに、パパッとよく作るレシピです。
作り方
- 1
小松菜は4,5㎝に、人参も薄く細長く切る。まいたけは裂く。
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- 2
ベーコンは開封したビニールの上で細長く切る。
※まな板がぬるぬるしないので、オススメ！ -
- 3
温めたフライパンに胡麻油を入れて、ベーコンとまいたけを炒める。火は中火。
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- 4
ベーコンがほぐれたら、人参を加える。
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- 5
焼き色がついてきたら、小松菜を加える。
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- 6
小松菜がしんなりしてきたら、コンソメを振りかけ、カレー粉パウダーを一振りして味付けする。
コツ・ポイント
火は中火で、べちゃつかないようにさっと炒めます。
小松菜の茎と人参に火が通っていることを確認しましょう！
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