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大根と鶏肉の煮物
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大根と鶏肉の煮物-レシピのメイン写真

大根と鶏肉の煮物

たまご213
たまご213 @cook_40277288

生姜香る簡単でさっぱりした煮物です
このレシピの生い立ち
煮物好きの旦那の為に簡単に作りました

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たまご213
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材料

  • 大根 1/2本
  • 鶏もも肉 1枚
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆水 100ml
  • ☆生姜 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、油を引いて両面を焼く

  2. 2

    大根は厚さ1cm程度の銀杏切りしておく

  3. 3

    鶏肉が焼けたら大根と☆を入れて一煮立ちさせたら火を止める

  4. 4

    一度冷ますことで味が染み込みます。
    食べるときにもう一度火にかけて温める。

コツ・ポイント

一度冷ませば味が染みるので、他の料理の合間に作っておけば美味しくなります

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たまご213
たまご213 @cook_40277288
2019/09/28 17:50に公開
覚書用のレシピ集です
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20028666
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