大葉ともやしの豚バラ巻き

はなびっぴ
はなびっぴ @cook_40277335

醤油の甘しょっぱいタレに大葉のいい香りがし、もやしと豚肉に合います!
このレシピの生い立ち
大葉無しの物をよく作っていたのですが、入れてみたら美味しそうではないかと思いました^ ^

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材料

2〜3個
  1. 豚バラ肉 2〜3枚
  2. もやし 20〜30g
  3. 大葉 2〜3枚
  4. *醤油 大さじ1
  5. *砂糖 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    醤油、砂糖を事前に混ぜて、タレを作っておく。
    その方が楽です^ ^
    《醤油はお好みで量を調整して頂いても大丈夫です!》

  2. 2

    バラ肉を縦長に置き、写真のように置きます

  3. 3

    くるくる〜っと巻きます

  4. 4

    巻き目を下にして焼き、前面がきつね色になるまで焼きます

  5. 5

    焼けたら酒を加え蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。
    2〜4分ほどです!

  6. 6

    最後に*を入れて絡ませれば完成✨

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レシピ作者

はなびっぴ
はなびっぴ @cook_40277335
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