大葉ともやしの豚バラ巻き

はなびっぴ @cook_40277335
醤油の甘しょっぱいタレに大葉のいい香りがし、もやしと豚肉に合います!
このレシピの生い立ち
大葉無しの物をよく作っていたのですが、入れてみたら美味しそうではないかと思いました^ ^
作り方
- 1
醤油、砂糖を事前に混ぜて、タレを作っておく。
その方が楽です^ ^
《醤油はお好みで量を調整して頂いても大丈夫です!》 - 2
バラ肉を縦長に置き、写真のように置きます
- 3
くるくる〜っと巻きます
- 4
巻き目を下にして焼き、前面がきつね色になるまで焼きます
- 5
焼けたら酒を加え蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。
2〜4分ほどです! - 6
最後に*を入れて絡ませれば完成✨
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