豚バラしそ巻き
ねじ☆ @cook_40233496
豚バラの脂の甘みが最高！
グリルで焼くことで程よく脂が落ちててGood！
シソの香りもいい感じです( ´∀｀ )b
このレシピの生い立ち
大学近くにあった焼鳥屋さんの人気メニュー！
思い出して作ってみました( ´∀`)♪
豚バラしそ巻き
豚バラの脂の甘みが最高！
グリルで焼くことで程よく脂が落ちててGood！
シソの香りもいい感じです( ´∀｀ )b
このレシピの生い立ち
大学近くにあった焼鳥屋さんの人気メニュー！
思い出して作ってみました( ´∀`)♪
作り方
- 1
豚バラを横に3～4枚並べて、シソを縦に適量並べてクルクル巻く。
- 2
巻いた豚バラを串で刺す。等間隔に数本打って、幅1～1.5cmの厚さに切る。塩コショウを振る。
- 3
魚焼きグリルで両面を焼く。
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カリッと香ばしい豚バラとしそのイ～香りがする一品です♪揚げたてにポン酢をかけていただきま～す(✿ฺ◕ฺ‿◕ฺ）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20951309
