いちじくのマフィン
ふんわりプチプチがおいしい、簡単なのが嬉しいマフィン
このレシピの生い立ち
いちじくとクリームチーズの組み合わせが好き
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いちじくとクリームチーズの組み合わせが好き
バターは湯煎で溶かしておく。
オーブンを180℃に余熱しておく。
いちじくは皮をむき半分に切ってスライスする。
クリームチーズは小さい角に切る。
2のいちじく以外の材料をボウルにすべて入れて混ぜる。
マフィンカップに4の生地を8分目まで流し入れ、2のいちじくを上に乗せる。
180℃のオーブンで20分焼く。
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