CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
かぼちゃのリゾット
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
かぼちゃのリゾット-レシピのメイン写真

かぼちゃのリゾット

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

ハロウィンのメニュー!かぼちゃがたっぷり!
このレシピの生い立ち
かぼちゃのリゾットは、ハロウィンにちなんだメニューです。また食べたくなる、おいしいリゾットです。

ハロウィンのメニュー!かぼちゃがたっぷり!
このレシピの生い立ち
かぼちゃのリゾットは、ハロウィンにちなんだメニューです。また食べたくなる、おいしいリゾットです。

もっと読む

かぼちゃのリゾット

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183

ハロウィンのメニュー!かぼちゃがたっぷり!
このレシピの生い立ち
かぼちゃのリゾットは、ハロウィンにちなんだメニューです。また食べたくなる、おいしいリゾットです。

ハロウィンのメニュー!かぼちゃがたっぷり!
このレシピの生い立ち
かぼちゃのリゾットは、ハロウィンにちなんだメニューです。また食べたくなる、おいしいリゾットです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 米 1合
  • かぼちゃピュレ 250g
  • 玉葱(みじん切り) 1/2個
  • エシャロット(みじん切り) 2個
  • にんにく(みじん切り) 1個
  • 水 1000ml
  • 野菜ブイヨン 小さじ1
  • 生クリーム 大さじ2
  • パルメザンチーズ 大さじ2
  • ゴルゴンゾーラ 50g
  • バター 10g
  • オリーブオイル 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ、たまねぎ、エシャロット、にんにくを炒め香りが立ったら、オリーブオイルを加え米を入れ炒める。

  2. 2

    かぼちゃピュレを加え混ぜ水に野菜ブイヨンを加えたスープを4回に分けて入れる。その都度よく混ぜる18分位でブイヨンを入れる

  3. 3

    水気がなくなったら生クリームを入れ混ぜ、パルメザン、ゴルゴンゾーラを入れ、塩、こしょうで味を整える。

  4. 4

    お皿に盛り、トッピングに栗の甘露煮を添えました。

コツ・ポイント

ブイヨンを足すときは、水分がなくなってから足します。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

岡野則子
岡野則子 @cook_40171183
2017/10/22 11:05に公開
みなさんとともに歩むキッチン岡野則子 Cooking Class 関内 です。https://cookstep.cookpad.com/schools/9238noriko0826.jimdo.com/ほんのひと手間かけるだけで、とっても美味しく仕上がります。おいしい料理と優しい言葉は生きる糧愛情いっぱいの簡単魔法、とっておきのレシピを期間限定にて公開していきます。
もっと読む

このレシピのキーワード

リゾット かぼちゃ 生クリーム にんにく バター ゴルゴンゾーラ エシャロット 玉ねぎ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジで鳥肝煮
  2. ズッキーニとトマトのにんにく醤油★動画有
  3. おにぎらず弁当
  4. 焼肉炒め
  5. マルタイラーメンでビビン麺
  1. 牛すじ煮込み★すじこん~牛すじ味噌煮込み
  2. レタスとハムのサラダ♪
  3. ふわもち!あん食パン【簡単手捏ね】
  4. 海老のトマトクリームパスタ
  5. おからハンバーグ♪簡単鶏ひき肉和風ソース
  6. Fried Rice (leftover rice)
  7. Mike's Adult Strawberry Guava Daiquiri Cocktails
  8. Reeses peanut butter cup stuffed peanut butter cookies
  9. Crockpot Carnitas
  10. Grilled Chimichurri Potatoes
  1. 豆乳鍋
  2. 焼きっぱなしのケーキ11・林檎
  3. 魚介たっぷりトマトリゾット
  4. 南瓜と鶏肉のほっこり煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20028866
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close