焼き葱の甘さと香ばしさ、揚げ玉のコクで美味しい味噌汁になりました
このレシピの生い立ち
友人に教わったのは、長ネギのみの味噌汁
味が単調になるかな？と思い、揚げ玉をプラス
次の時に余ったかいわれ大根を添えたら、かいわれ大根のピリッとした辛味がねぎの甘さと相まって、更に美味に♪