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スペアリブ

クックU5FG3N☆
クックU5FG3N☆ @cook_40276434

漬け込むだけで簡単なのにとっても美味しいスペアリブのレシピです!
このレシピの生い立ち
母から教わり、私の覚書です。

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漬け込むだけで簡単なのにとっても美味しいスペアリブのレシピです!
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材料

2人分
  • スペアリブ 400g
  • しょうゆ 100cc
  • みりん 100cc
  • 酒 50cc
  • にんにく 2片
  • 生姜 1片
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作り方

  1. 1

    全ての調味料とスペアリブをジップロックに入れる

    • スペアリブ作り方1写真
  2. 2

    半日〜1日かけて冷蔵庫で漬け込む

  3. 3

    時々ジップロックをひっくり返して両面に味が染み込む様にする

  4. 4

    180℃のオーブン中段で15分焼いたら、ひっくり返してまた15分焼く(予熱なし)

    • スペアリブ作り方4写真

コツ・ポイント

漬け込むだけなのでとっても簡単に出来ます。
ニンニク、生姜はチューブでも可です。

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クックU5FG3N☆
クックU5FG3N☆ @cook_40276434
2020/05/09 09:02に公開

このレシピのキーワード

スペアリブ にんにく 酒 しょうが

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