マーガリンは常温。粉、ベーキングパウダー、スパイスは合わせて篩う。バナナはざっと潰す。オーブンは180℃に予熱。

マーガリンに砂糖を混ぜて軽くポイップする。その後、溶いた卵を数度に分けて加えさらによく混ぜ、バナナ、レーズンを加える。

2に、合わせて篩った粉類を投入する。さっくりと、へらで切る様に混ぜる。
パウンド型に入れて、表面を平らにする

180℃に余熱したオーブンで30分焼く。
串を指して生地がついてなければ良い。
粗熱をとって完成。