運動会お弁当 2019年
息子の小学校最後の運動会なので、息子の好きな物をたくさん詰めました！
このレシピの生い立ち
年に一度の大イベントなので気合を入れて頑張って作りました(^-^)
運動会お弁当 2019年
息子の小学校最後の運動会なので、息子の好きな物をたくさん詰めました！
このレシピの生い立ち
年に一度の大イベントなので気合を入れて頑張って作りました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
唐揚げ、ウインナー、トウモロコシ、生春巻き、ジャガイモボール、肉団子大葉巻き、きゅうりの浅漬け、トマト、ブロッコリー
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- 2
唐揚げはビニール袋に一口大に切ったもも肉、焼肉のたれ、塩胡椒、おろしにんにくを入れ揉み込む。片栗粉、小麦粉を付け揚げる
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- 3
生春巻きの皮をぬるま湯で戻しその上にきゅうり、人参、水菜、カニ棒、チーズ、生ハムを彩り良く並べ包む
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- 4
生春巻きのタレはマヨネーズ、めんつゆ、砂糖、白ごまを入れ混ぜ合わせる。
- 5
ジャガイモを茹で熱いうちに潰し塩胡椒、片栗粉、青海苔を入れ滑らかになるまで捏ねる。一口サイズにし真ん中にチーズを入れ焼く
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- 6
とうもろこしは洗って塩を全体にかけラップで包み3〜4分チンする。とうもろこしが冷めるまでラップをはずさない。
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- 7
エビフライ、フライドポテト、ちくわの大葉チーズ巻き、玉子焼き、オクラの肉巻き、ちくわきゅうり、枝豆、ウインナー、トマト
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- 8
スコッチエッグ、梅かまぼこ、オクラの肉巻き、さつまいものレモン煮、春巻きチーズ、生春巻き、きゅうり梅、ウインナー
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- 9
さつまいものレモン煮は鍋にさつまいも、水を入れ茹でる。固茹でぐらいになったら砂糖、レモン果汁を入れ柔らかくなるまで煮る。
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- 10
タマゴサンド、ハムチーズサンド、 なし、オレンジ、りんご
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- 11
サンドイッチを切る時のコツは一つづつラップで包み、包んだまま包丁で切れば具がはみ出ることなく綺麗に切れます。
- 12
明太子おむすび、梅おむすび、わかめおむすび、きゅうり梅、スイートポテト
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コツ・ポイント
前日に唐揚げの味付け、エビフライの衣付け、オクラの肉巻きなどを準備しておけば当日は揚げたり焼くだけなので楽チンです！
肉団子の大葉巻きは楽をして市販の鍋用団子を大葉で巻いただけです。
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