*豆腐とまるごとトマトのカップサラダ*
melonty @cook_40059732
キユーピー深煎りごまドレッシングのモニターに当選させていただきました☆簡単で見た目も華やかな豆腐を使ったヘルシーサラダ♪
このレシピの生い立ち
まるごと野菜レシピを考えたときに、トマトと豆腐はゴマドレッシングと相性が良いと思い、見た目も華やかなカップサラダにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは上部を切り、中身をナイフでくり抜き、中身は1cm角くらいに切っておく。安定感が悪い時は底部分も少しカット。
- 2
豆腐も1cm角に切る。
- 3
トマトの中身と豆腐をボウルに入れ、キユーピー深煎りごまドレッシングで和える。
- 4
3の中身を1のトマトの器に盛り、お好みで刻み海苔をちらす。
- 5
※少し食べにくいのが難点（謝）
ナイフなどでカットして上手に食べてくださいねm(_ _)m
コツ・ポイント
★トマトの中身をくり抜くときは、外側が崩れないように気をつけてみてください。
★トマトの中身も豆腐も水分が多いので、ドレッシングはお好みで量を増やしてくださいね。
★和風なので、仕上げの刻み海苔が合います！ぜひお試しください♪
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