作り方
- 1
桃は皮をむき、適当な大きさに切り皿に盛る。レモンは絞り汁を容器に入れ、皮はゼスターでするか、細かい千切りにする
- 2
モッツァレラは水分を軽く絞り、手でちぎり皿に盛った桃の隙間に散らす
- 3
調味料Aを混ぜ合わせ②に回しかけ、塩こしょうを振る
- 4
最後にレモンの皮を散らし完成
コツ・ポイント
あまり甘くない桃も甘く感じるので、お安い桃で充分です！写真は、国産レモンが手に入らなかったので皮を散らしてません。黒い点は黒コショウです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030004
