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冷凍たまご
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冷凍たまご-レシピのメイン写真

冷凍たまご

★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418

特売日についつい買いすぎてしまうたまご
そんなたまごは冷凍庫へ
このレシピの生い立ち
生卵とは違う一味違った
たまごを味わう事が出来るので
冷凍たまごは常備してます

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材料

10個分
  • たまご 10個
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作り方

  1. 1

    パックごと
    そのまま冷凍庫へ入れるだけで
    完成

    • 冷凍たまご作り方1写真
  2. 2

    冷たまの活用

  3. 3

    流水で洗って
    つるんと皮をむく

    ※今回は凍ったまま調理

    • 冷凍たまご作り方3写真
  4. 4

    ラップはせず
    そのままレンジに入れ
    600w1分
    再度600w30秒
    爆発するので
    1分30秒と続けての加熱は避ける

    • 冷凍たまご作り方4写真
  5. 5

    パンなどに挟むのに作りました

    完成

    • 冷凍たまご作り方5写真
  6. 6

    ウズラ卵

    • 冷凍たまご作り方6写真
  7. 7

    そのまま茹でてゆで卵

    • 冷凍たまご作り方7写真
  8. 8

    卵は冷凍庫すると
    殻が割れるので
    茹でていると
    割れた卵殻とアク?
    泡が発生するので
    取り除く

    • 冷凍たまご作り方8写真

コツ・ポイント

流水で洗うとつるんと簡単にむける
使用する時は自然解凍やゆで卵

凍らすだけで簡単

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★アラレ×テン㏇★
★アラレ×テン㏇★ @cook_40266418
2019/09/30 06:52に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて6年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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