男のハンバーグステーキ
ひできっちぃー @cook_40182896
ソースは必要なし！そのままか塩を使って食べてみてください。ご飯にお酒が、ドンドン進みますよ。
このレシピの生い立ち
ステーキ肉は高くて買えないので、安い挽肉を使いステーキ並みにジューシーな肉料理を考えてみました。
男のハンバーグステーキ
ソースは必要なし！そのままか塩を使って食べてみてください。ご飯にお酒が、ドンドン進みますよ。
このレシピの生い立ち
ステーキ肉は高くて買えないので、安い挽肉を使いステーキ並みにジューシーな肉料理を考えてみました。
作り方
- 1
挽肉とパン粉・牛乳、★調味料をボールに入れ混ぜ合わせる。
- 2
フライパンで油を熱し、ハンバーグステーキを強火で焦げ目がつくまで焼き、その後は弱火でじっくり焼く。
- 3
反対側は、弱火でじっくり焼きます。この時、フライパンに蓋をして蒸し焼き状態にします。
- 4
竹串で何箇所か刺し、竹串が温かければやけてます。もし、生焼けでしたらレンジでチンしちゃいましょう。
コツ・ポイント
生焼けにならないように、ゆっくりじっくり焼く！焦り厳禁！！
こねる時、牛脂をきざんで入れると、さらにジューシー！入れすぎ厳禁！！
チーズをinすれば、男のハンバーグステーキinチーズになります。
似たレシピ
-
ハンバーグステーキ マスタードソースかけ ハンバーグステーキ マスタードソースかけ
なかなか、ハンバーグを美味しく味付けができずに困っておられる方、是非一度試してみてください。（ソースの作り方も載ってます）
レトリーバー -
-
-
ハンバーグステーキ★おろし玉ねぎソース ハンバーグステーキ★おろし玉ねぎソース
ちょっと甘めの自家製オニオンソースをかけると、いくつでも食べられてしまう～！肉汁もたっぷり☆ お家でファミレス気分♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030107
