玉ねぎとにんにくを輪切りにする。

フライパンに油を入れ、にんにくを揚げ焼きし、焼けたら取り出しておく。

にんにくを揚げ焼きした油に、バターを入れ、玉ねぎを両面こんがりと焼く。

焼けたら、そこにみりんとお醤油を入れて玉ねぎに色が付くまで焼く。

お皿に盛ったら、取り出した、にんにくとパセリを散らす。