大人の♥レーズンクリームダックワーズ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
レーズンクリームをたっぷり挟んだダックワーズ♡
お好きな飲み物と一緒に食べるとホッと一息、幸せな気分になります♡
このレシピの生い立ち
大好きなレーズンクリームをダックワーズ生地でサンドしました♡
大人の♥レーズンクリームダックワーズ
レーズンクリームをたっぷり挟んだダックワーズ♡
お好きな飲み物と一緒に食べるとホッと一息、幸せな気分になります♡
このレシピの生い立ち
大好きなレーズンクリームをダックワーズ生地でサンドしました♡
アプリでひらく作り方
- 1
♡ダックワーズ生地♡
アーモンドプードル・粉砂糖・薄力粉を3回ふるっておきます -
- 2
水気の無いボウルに卵白を入れて羽に泡がかかるまで泡立てたら2回に分けてグラニュー糖を加えます
-
- 3
2のメレンゲに1の粉を加えてさっくり混ぜます。粉が全体に混ざったらOK
※混ぜすぎないようにして下さい -
- 4
丸い口金を入れた絞り袋で天板に絞り出します
-
- 5
全体に粉砂糖を2回ふったら予熱したオーブンで190℃15〜20分焼きます
-
- 6
♡クリーム♡
容器に室温に戻したバター・砂糖・コンデンスミルク・刻んだレーズン・お好みで洋酒を加えてよく混ぜます -
- 7
ダックワーズ生地に6のクリームを塗ります
-
- 8
ダックワーズ生地でクリームをはさみます
-
- 9
お好きな容器に入れてプレゼントにも♥
-
コツ・ポイント
オーブンの火力は機種により異なります。
様子をみながら焼いて下さい
つくれぽ
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