ポカポカ代謝アップ!生姜スープ

kinaco39 @cook_40142911
最近急に冷えてきたので、芯から温まりそうな生姜スープです!
このレシピの生い立ち
朝食にスープがあると嬉しいので作ってみました。いつも味噌汁やコンソメだとバリエーションが少ないので新規開拓中です(^ν^)
ポカポカ代謝アップ!生姜スープ
最近急に冷えてきたので、芯から温まりそうな生姜スープです!
このレシピの生い立ち
朝食にスープがあると嬉しいので作ってみました。いつも味噌汁やコンソメだとバリエーションが少ないので新規開拓中です(^ν^)
作り方
- 1
キャベツを一口大にちぎる
- 2
大根は皮をむいて食べやすい大きさに切る
- 3
お湯を沸かし、150mlあたり小さじ1杯の鶏がらスープの素を入れる
- 4
細切りにした生姜と野菜を入れる。
- 5
お好みで塩胡椒をどうぞ!
コツ・ポイント
チューブの生姜でも十分美味しくできると思いますが、生姜の効果を最大限に生かすために刻み生姜を使ってみました。すりおろしでも美味しそうです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030385