うめこんぶ茶で超簡単つけもの☆
しろみ☆ @cook_40121089
白菜余ったときにぴったり！
おいしい漬物がビックリするほど簡単にできます！
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に出来るようにジップロックを使いました。
うめこんぶ茶で超簡単つけもの☆
白菜余ったときにぴったり！
おいしい漬物がビックリするほど簡単にできます！
このレシピの生い立ち
誰でも簡単に出来るようにジップロックを使いました。
作り方
- 1
きゅうりを洗い、塩揉みし、輪切りにする
-
- 2
ジップロックにめんつゆ、しょうがを入れ、切ったきゅうりを入れる
-
- 3
白菜(余り物で可)を洗い、小さく切り、ジップロックに入れる。
葉と茎を分けて切る。茎にかくし包丁を入れなくてもok -
- 4
浸ける野菜を全てジップロックに入れたら、うめこんぶ茶を上から振りかける
- 5
ジップロックをかるく揉んだり、軽く振ったりして、うめこんぶ茶とめんつゆを浸透させる
-
- 6
ジップロックのまま冷蔵庫に入れて一晩置く
- 7
冷蔵庫から出し器に盛る
-
- 8
白菜、きゅうりを取り出したつゆはもう一回再利用可能！再度漬物にしたい材料を入れて漬ける
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コツ・ポイント
野菜を適当に切って浸けるだけで簡単おいしい漬物の出来上がり！
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