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さば子の煮付け
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さば子の煮付け-レシピのメイン写真

さば子の煮付け

umeかあちゃん
umeかあちゃん @cook_40277436

温かいご飯がススム味！！
このレシピの生い立ち
たまに、スーパーで売っているのを見つけると、必ず買って作ります。
安いし、すぐ出来るし、ご飯がすすむ❤

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材料

  • さばの卵
  • 酒 100cc
  • 醤油 75cc
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜スライス 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に調味料すべてと、生姜を入れ煮たたせる。

  2. 2

    洗ったさばの卵を鍋に入れ、落し蓋をしてさっと煮る。

  3. 3

    5分ほど煮たら、火を止めて出来上がり。

  4. 4

    他の魚の卵もok!
    写真は、ブリの卵。一腹を３等分に切って煮たので、花が咲いたように、綺麗に煮えました。

    • さば子の煮付け作り方4写真

コツ・ポイント

固くなりすぎない様、あまり長く煮ない。

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umeかあちゃん
umeかあちゃん @cook_40277436
2016/04/15 00:09に公開

このレシピのキーワード

煮付け サバ 卵 酒

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