さつまいもを洗い皮をむいて2センチの半月切りにして水にさらす

1のさつまいもの水を切り、鍋に入れてさつまいもが浸るくらいの水を入れて火にかける

沸騰したら少し火を弱めて6分ゆでる

切り餅を半分に切り3の鍋に入れてさらに3分ゆでる

箸で火が通ったのを確認し、火を止めて鍋の水を切る

きな粉、砂糖、塩を混ぜておく

器に6のからいももちを入れて7のきな粉をふりかけて出来上がり