イカのチーズ焼き

イカのチーズ焼き-レシピのメイン写真

イカのチーズ焼き

☆ちはるん☆ @cook_40100250

イカの旨みで調味料要らず。びっくりする程美味しいです！家族友達からも「あれ作ってー」と毎回おねだりされる我が家の定番です
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料理人の友達から教わったレシピをアレンジしました

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材料

2～3人分

生のイカ 3ハイ
マヨネーズ 50g程
シュレッダーチーズ 150g程

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作り方

1
イカはワタを抜き水洗い。
2
1cm幅に切る。ゲソは入れても入れなくてもOK
3
マヨネーズを掛ける。イカ1パイに対し2～3本の線を引く感じ
4
シュレッダーチーズを乗せる。たっぷり目の方が美味しいですが量はお好みで！
5

オーブンで250～300度、15～20分程焼く。ある方はピザ弱めボタンでも大丈夫。焦げ目が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

イカのワタはキレイに取る事、皮は剥かない事

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☆ちはるん☆ @cook_40100250

2016/06/19 10:15に公開

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