梅酒〜ラム酒ベース

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梅酒の季節だすよ!
このレシピの生い立ち
梅酒がすきだから!

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材料

  1. 南高梅 1.5kg
  2. 氷砂糖 600g
  3. ラム 1ℓくらい

作り方

  1. 1

    瓶を熱湯消毒します!
    ちゃんとやらないと後でカビがきますぞ!

  2. 2

    梅を洗って水気をしっかりとります!
    とらないとカビがきますぞ!(二回目)

  3. 3

    瓶に、梅→氷砂糖→梅→氷砂糖と梅と砂糖のミルフィーユや!状態に

  4. 4

    ラム酒をぶっこんで…

  5. 5

    後は待つだけ!

  6. 6

    三ヶ月くらいしたら飲めるがもっと熟成させたほうがうまいかな^ ^

  7. 7

    去年つけたレシピですが参考にどうぞ♪

  8. 8

    結果、うまい

コツ・ポイント

愛情を込めたらおいしくなります

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