イカのチーズ焼き
☆ちはるん☆ @cook_40100250
イカの旨みで調味料要らず。びっくりする程美味しいです！家族友達からも「あれ作ってー」と毎回おねだりされる我が家の定番です
このレシピの生い立ち
料理人の友達から教わったレシピをアレンジしました
イカのチーズ焼き
イカの旨みで調味料要らず。びっくりする程美味しいです！家族友達からも「あれ作ってー」と毎回おねだりされる我が家の定番です
このレシピの生い立ち
料理人の友達から教わったレシピをアレンジしました
作り方
- 1
イカはワタを抜き水洗い。
-
- 2
1cm幅に切る。ゲソは入れても入れなくてもOK
-
- 3
マヨネーズを掛ける。イカ1パイに対し2～3本の線を引く感じ
-
- 4
シュレッダーチーズを乗せる。たっぷり目の方が美味しいですが量はお好みで！
-
- 5
オーブンで250～300度、15～20分程焼く。ある方はピザ弱めボタンでも大丈夫。焦げ目が付いたら出来上がり
コツ・ポイント
イカのワタはキレイに取る事、皮は剥かない事
リアクション
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