ハッセルバックポテト
peicook @cook_40137025
スウェーデンのベイクドポテトですね。
アコーディオンっぽいから「アコーディオンポテト」とも言われてます。
このレシピの生い立ち
インスタグラムのフォロワーさんに触発されて（笑）自分なりのアレンジを加えて作ってみました★( ´ ▽ ` )ﾉ
ハッセルバックポテト
スウェーデンのベイクドポテトですね。
アコーディオンっぽいから「アコーディオンポテト」とも言われてます。
このレシピの生い立ち
インスタグラムのフォロワーさんに触発されて（笑）自分なりのアレンジを加えて作ってみました★( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
菜箸をジャガイモの上下に置いて、切り込み過ぎないようにガードします。間隔を空けて切っていきます。
- 2
ジャガイモをシリコンスチーマーで2分半(500w)放置。その間にベーコンをカリカリに焼きます。
- 3
ジャガイモをホイルに置き切り込んだ隙間にオリーブオイルを垂らしチーズも詰め込みハーブ類やフライドオニオンを散らす。
- 4
最後に上にチーズをかけてホイルを包んで、オーブンに約15〜20分。
最後にクリームチーズとパセリをふって終わりです★ - 5
【補足】
インスタグラムでも紹介中です。良かったらいらしてみて下さい★#ちゃちゃっとレシピ →@pei.graphy
- 6
↑フォローはもちろん大歓迎、嬉しいです★
お気軽にフォローしてやって下さいまし（≧∇≦）
コツ・ポイント
ジャガイモは油と相性が良いのでオリーブオイルはたっぷりかけるとビタミンCは逃げません。
ビタミンC…コラーゲンの生成を助ける。出来たシミや一日浴びた紫外線を無かった事にする。
つくれぽ
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