鶏むね肉のさっぱりみぞれきゅうりトマト。
はなぞう♪ @cook_40138004
鶏むね肉に簡単野菜だれをかけて
ヘルシーに美味しく食べられます！
夏にピッタリのさっぱり味です！
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん頂いた時
簡単にさっぱり食べられるレシピを！
鶏むね肉のさっぱりみぞれきゅうりトマト。
鶏むね肉に簡単野菜だれをかけて
ヘルシーに美味しく食べられます！
夏にピッタリのさっぱり味です！
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん頂いた時
簡単にさっぱり食べられるレシピを！
作り方
- 1
きゅうりをすりおろします。
水分を少し絞ります。 -
- 2
トマトを1㎝弱の角切りにします。
-
- 3
鶏むね肉1枚を4等分位の大きさに切り、酒を入れた熱湯で茹でます。
- 4
鶏肉が冷めたら、細かく裂きます。
-
- 5
1、2を混ぜ合わせ、味ぽん・味の素を入れて味を整える。
味見をして味ぽんの量はお好みで調節して下さい。
-
- 6
4の裂いた鶏むね肉に 食べる直前に 5をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
きゅうりの水分はしっかり絞りすぎない方がいいてす。
トマトは完熟よりも、少し若い固めなものの方が
食感、酸味がいいです。
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さっぱりヘルシーな副菜が欲しいときにぴったりな一品です。鶏胸肉はコンビニでも売ってるサラダチキンを使えばもっと楽です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030951
