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トウモロコシの唐揚げ
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トウモロコシの唐揚げ-レシピのメイン写真

トウモロコシの唐揚げ

OKAN食堂
OKAN食堂 @cook_40095484

甘じょっぱいタレが、香ばしいコーンとバッチリです
このレシピの生い立ち
トウモロコシをたくさんいただいたので、トンカツの時についでに揚げてみました！

甘じょっぱいタレが、香ばしいコーンとバッチリです
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トウモロコシをたくさんいただいたので、トンカツの時についでに揚げてみました！

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OKAN食堂
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甘じょっぱいタレが、香ばしいコーンとバッチリです
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トウモロコシをたくさんいただいたので、トンカツの時についでに揚げてみました！

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材料

3人分
  1. トウモロコシ 1本
  2. ★砂糖 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    ★の材料を鍋に入れ火にかける。砂糖が溶ければok!

  2. 2

    トウモロコシを茹でる

  3. 3

    茹でたトウモロコシの水分を拭き取り、縦に四等分、さらに三等分にして12切れにする。

  4. 4

    ③に片栗粉をしっかりまぶし油で揚げる

  5. 5

    揚げたトウモロコシに①のタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

トウモロコシを揚げる時に弾ける可能性があります。しっかり片栗粉をまぶしてください。蓋つきの鍋で揚げれば安心です。

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OKAN食堂
OKAN食堂 @cook_40095484
2016/06/15 12:29に公開
基本、お料理は得意ではありません。こんな私でも作れる、特別な材料を使わず作れる簡単レシピを紹介できればと思います♬
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