ズッキーニのフライ。
このレシピの生い立ち「新玉ねぎのフライ」レシピID:19821457 の余ったバッター液を使いました。
Aを混ぜてバッター液を作る。バットにパン粉を準備する。
ズッキーニは1cm厚くらいの輪切り。両面に塩をふる。しばらく置き、出てきた水分を拭く。
バッター液、パン粉をつけて180度の揚げ油で揚げる。
揚げたてを食べて下さい。ソースやタルタルソースを添える。
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