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レタスと卵ミニトマトのスープ
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レタスと卵ミニトマトのスープ-レシピのメイン写真

レタスと卵ミニトマトのスープ

らっち〜
らっち〜 @cook_40074317

5分あれば作れる簡単スープです！
簡単でウマウマ～～(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
帰ってすぐ食べたい！冷蔵庫にあるものでなんか作れないかな～って思ったときに生まれました♪

5分あれば作れる簡単スープです！
簡単でウマウマ～～(*^ー^)ノ♪
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帰ってすぐ食べたい！冷蔵庫にあるものでなんか作れないかな～って思ったときに生まれました♪

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レタスと卵ミニトマトのスープ

らっち〜
らっち〜 @cook_40074317

5分あれば作れる簡単スープです！
簡単でウマウマ～～(*^ー^)ノ♪
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帰ってすぐ食べたい！冷蔵庫にあるものでなんか作れないかな～って思ったときに生まれました♪

5分あれば作れる簡単スープです！
簡単でウマウマ～～(*^ー^)ノ♪
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材料

1～2人分
  1. レタス 1〜2枚
  2. 卵 1個
  3. ミニトマト 3個
  4. コンソメ固形 1個
  5. 和風だしの素 小さじ1
  6. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    小鍋に400ccの水を入れ火にかける

  2. 2

    ミニトマトを4等分に切り、レタスは手でちぎり、卵はざっとといておく

  3. 3

    沸騰したら、固形コンソメを入れ溶けたら、トマト、レタス、和風だしの素を加える

  4. 4

    グラッとしたら、といた卵を加え、かき玉風に仕上げ胡椒をふる

コツ・ポイント

トマトの皮が気になるなら、湯剥きして下さい。普通のトマトでもＯＫ!
レタスは、やや固い外の葉でも大丈夫です。
塩は固形コンソメに塩分があるから入れてません。

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らっち〜
らっち〜 @cook_40074317
2016/04/16 01:40に公開
簡単に、美味しく、できれば塩分控えめに！を、モットーにめざせ１００レシピに挑戦中です♪
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