高校生男子弁当作り奮闘記33
sakurakmkj @cook_40110782
梅雨らしく鬱陶しいお天気ですが、お弁当は爽やかに食べてねぇ^ ^ 今日も頑張って♪
このレシピの生い立ち
卵料理は必須。でもいつも卵焼きばっかではさすがに飽きると思って…
アプリでひらく作り方
- 1
『卵巾着』の作り方〜
寿司用の油揚げの一片を切り落とし中に少し小さめの卵を割りいれる。 - 2
爪楊枝で縫うように止め、油を入れ温めたフライパンに入れ両面に焼き目をつける。この時弱めの中火にして焦げないように。
- 3
麺つゆを商品指定の割合でつゆを作り50〜80ccをフライパンに入れ煮からめる。
- 4
煮詰まったら皿に取りレンジで40秒ほどチンして出来上がり♪
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