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ソシエール風 牛ヘレカツ
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ソシエール風 牛ヘレカツ-レシピのメイン写真

ソシエール風 牛ヘレカツ

ソース工房ソシエール
ソース工房ソシエール @cook_40121505

豚カツソースともとってもよく合います♪
このレシピの生い立ち
ソシエールのタルタルソース活用法として。

豚カツソースともとってもよく合います♪
このレシピの生い立ち
ソシエールのタルタルソース活用法として。

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ソシエール風 牛ヘレカツ

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ソース工房ソシエール @cook_40121505

豚カツソースともとってもよく合います♪
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材料

  1. 牛ヘレ 1枚
  2. サラダ
  3. 新玉 適量
  4. 豆苗 適量
  5. 豚カツソース 適量
  6. ソシエールのタルタルソース 適量
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作り方

  1. 1

    豚カツをパネして揚げます。
    特に普通の豚カツです♪

    • ソシエール風 牛ヘレカツ作り方1写真
  2. 2

    サラダを用意します。
    今回は新玉と豆苗のサラダにしました。

  3. 3

    盛り付けて豚カツソースとソシエールのタルタルでどうぞ♪

    • ソシエール風 牛ヘレカツ作り方3写真
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ソース工房ソシエール
ソース工房ソシエール @cook_40121505
2016/06/17 05:25に公開
神戸や大阪ののホテルやレストランで修行したものです。今は厨房には立ってませんが仕事の傍らソース工房をやっています♪こちらに上げている料理はソース工房のソースを使った物もupしています。添加物や人工調味料を使用しない料理を心がけて作っています。ご家庭の食卓に活用いただけたら幸いです。
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