低カロリーパンナコッタ
yukicloud9 @cook_40267815
生クリームと砂糖を使わないので、低カロリーでヘルシーなパンナコッタを。4人分全部1人で食べても341カロリー
このレシピの生い立ち
いくら食べても罪悪感のない、簡単デザートを作りたくて
低カロリーパンナコッタ
生クリームと砂糖を使わないので、低カロリーでヘルシーなパンナコッタを。4人分全部1人で食べても341カロリー
このレシピの生い立ち
いくら食べても罪悪感のない、簡単デザートを作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
エバミルク、ライスミルク、ラカントを鍋に入れ中火でラカントが溶けるまで時々混ぜながら温める。沸騰させないこと
- 2
ゼラチンを大さじ3のライスミルクでふやかす
- 3
ラカントが溶けて来たら鍋を火から下ろし、ふやかしたゼラチンを加えて、ゼラチンが溶けるまで混ぜる
- 4
バニラエッセンスを混ぜ入れる
- 5
好きな容器に入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で4時間以上冷やす。エバミルクの独特の薄いキャラメル色がかかったパンナコッタに
- 6
食べる前に果物やフルーツソースなどを付けると美味しいと思います
コツ・ポイント
ライスミルクがなければ全部エバミルクにするか、他のミルクで代用してもいいけど当然カロリー数が違って来ます。ラカントではなくお砂糖で作るとプラス194カロリーになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20031460
