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お祭りポテトで♬リサイクルポテトボール
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お祭りポテトで♬リサイクルポテトボール-レシピのメイン写真

お祭りポテトで♬リサイクルポテトボール

うる坊
うる坊 @cook_40277484

食べきれなかった次の日のパサパサフライドポテト、、、もっちり食感に大変身\(^o^)/
このレシピの生い立ち
家族がお祭りでポテトを買ってきてくれたのですが、深夜で食べきれなくヽ(´o`;
リサイクルしました^^

食べきれなかった次の日のパサパサフライドポテト、、、もっちり食感に大変身\(^o^)/
このレシピの生い立ち
家族がお祭りでポテトを買ってきてくれたのですが、深夜で食べきれなくヽ(´o`;
リサイクルしました^^

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お祭りポテトで♬リサイクルポテトボール

うる坊
うる坊 @cook_40277484

食べきれなかった次の日のパサパサフライドポテト、、、もっちり食感に大変身\(^o^)/
このレシピの生い立ち
家族がお祭りでポテトを買ってきてくれたのですが、深夜で食べきれなくヽ(´o`;
リサイクルしました^^

食べきれなかった次の日のパサパサフライドポテト、、、もっちり食感に大変身\(^o^)/
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家族がお祭りでポテトを買ってきてくれたのですが、深夜で食べきれなくヽ(´o`;
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材料

1人分
  • 余ったフライドポテト 今回は片手分
  • 鰹節 3g
  • 片栗粉 大さじ1〜2杯
  • 水 大さじ2杯
  • ☻にんにくチューブ 小さじ1杯
  • ☻しょうがチューブ 小さじ1杯
  • 付け合わせの野菜 お好みで
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作り方

  1. 1

    ビニール手袋をはめて、キッチンペーパーでポテトを挟み油を取りながら、潰していき粗めのマッシュポテト風にする(適当でOK)

  2. 2

    ポテト、水、片栗粉、鰹節をボールに入れてこねていく
    丸められる固さになったら、好きな大きさに丸める

  3. 3

    フライパンで焼き目が付くまで焼く

  4. 4

    ☻を混ぜ、ポテトボールにかけたら完成です

コツ・ポイント

簡単です。片栗粉様がモッチモチにしてくれます。
油はフライパンにひかなくて良いです!

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うる坊
うる坊 @cook_40277484
2016/06/15 19:58に公開
食べるの大好き\(^o^)/お料理全く出来ない私が、腎臓疾患のため食事療法開始♡健康的で、楽しく、美味しく、ボリュームのある笑 レシピが好きです^^超初心者ですが、皆さんのレシピ参考に、お料理修行したいと思います〜( •̀ .̫ •́ )✧
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このレシピのキーワード

片栗粉 かつお節

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