お祭りポテトで♬リサイクルポテトボール

お祭りポテトで♬リサイクルポテトボール-レシピのメイン写真

お祭りポテトで♬リサイクルポテトボール

うる坊 @cook_40277484

食べきれなかった次の日のパサパサフライドポテト、、、もっちり食感に大変身＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
家族がお祭りでポテトを買ってきてくれたのですが、深夜で食べきれなくヽ(´o｀；
リサイクルしました^^

食べきれなかった次の日のパサパサフライドポテト、、、もっちり食感に大変身＼(^o^)／
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家族がお祭りでポテトを買ってきてくれたのですが、深夜で食べきれなくヽ(´o｀；
リサイクルしました^^

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うる坊 @cook_40277484

食べきれなかった次の日のパサパサフライドポテト、、、もっちり食感に大変身＼(^o^)／
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家族がお祭りでポテトを買ってきてくれたのですが、深夜で食べきれなくヽ(´o｀；
リサイクルしました^^

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材料

1人分

余ったフライドポテト今回は片手分
鰹節 3g
片栗粉大さじ1〜2杯
水大さじ2杯
☻にんにくチューブ小さじ1杯
☻しょうがチューブ小さじ1杯
付け合わせの野菜お好みで

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作り方

1

ビニール手袋をはめて、キッチンペーパーでポテトを挟み油を取りながら、潰していき粗めのマッシュポテト風にする(適当でOK)
2

ポテト、水、片栗粉、鰹節をボールに入れてこねていく
丸められる固さになったら、好きな大きさに丸める
3

フライパンで焼き目が付くまで焼く
4

☻を混ぜ、ポテトボールにかけたら完成です

コツ・ポイント

簡単です。片栗粉様がモッチモチにしてくれます。
油はフライパンにひかなくて良いです！

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うる坊 @cook_40277484

2016/06/15 19:58に公開

食べるの大好き＼(^o^)／お料理全く出来ない私が、腎臓疾患のため食事療法開始♡健康的で、楽しく、美味しく、ボリュームのある笑レシピが好きです^^超初心者ですが、皆さんのレシピ参考に、お料理修行したいと思います〜( •̀ .̫ •́ )✧

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このレシピのキーワード

片栗粉かつお節

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