Loveりーのまぜまぜ青ジソおむすび

Loveりーのまぜまぜ青ジソおむすび-レシピのメイン写真

Loveりーのまぜまぜ青ジソおむすび

Loveりー♡ @cook_40095742

我が家の青シソを使って美味しいおむすびを作ってみました～
ゴマともよくあい香りが良く美味しいですよ＼(~o~)／
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我が家のプランター栽培の青ジソを活用して考えてみました

売ってる青ジソでも構いませんが青ジソぐらいならプランターでも簡単に栽培できますので重宝ですよ
おためしあれ(^_^)v

我が家の青シソを使って美味しいおむすびを作ってみました～
ゴマともよくあい香りが良く美味しいですよ＼(~o~)／
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我が家のプランター栽培の青ジソを活用して考えてみました

売ってる青ジソでも構いませんが青ジソぐらいならプランターでも簡単に栽培できますので重宝ですよ
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我が家の青シソを使って美味しいおむすびを作ってみました～
ゴマともよくあい香りが良く美味しいですよ＼(~o~)／
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売ってる青ジソでも構いませんが青ジソぐらいならプランターでも簡単に栽培できますので重宝ですよ
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ゴマともよくあい香りが良く美味しいですよ＼(~o~)／
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材料

４個分

白ごはん２５０グラム
青ジソ（大き目）４枚
いりごま(白) ２グラム
いりごま(黒) ２グラム
塩吹き昆布１０グラム
塩（シソ漬け込み用）小さじ３分の１

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作り方

1
青ジソを洗い水気を切って塩をなじませる
時々指で押さえしんなりするまでおく（３０分～１時間程度）
2
しんなりしたら軽く洗い（少し塩が残る程度に洗う）キッチンペーパーで水を切る
3
白ごはんに上の材料
ゴマ、昆布など入れてよく混ぜる
4
４等分して丸く握って海苔がわりに先ほどのシソを巻いて完成！葉が小さくて巻きにくい時は２枚使って巻いてもOK(#^.^#)

コツ・ポイント

下ごしらえのシソの葉の塩加減に注意
あまり辛くならないように

塩吹き昆布を入れるので握る際は塩はいりません
ちゃんと味がついて美味しいです
よくかき混ぜてくださいね

（味を見て足りないと思ったら昆布を足してくださいね)

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Loveりー♡ @cook_40095742

2016/06/15 04:10に公開

我が家の菜園で採れる旬の食材で作れるレシピを載せられたらと思います!(^^)!

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