お酒がめっちゃ進む！！塩ダレ餃子⁂

お酒がめっちゃ進む！！塩ダレ餃子⁂-レシピのメイン写真

お酒がめっちゃ進む！！塩ダレ餃子⁂

becky0118 @cook_40061935

夏だビールだ！！ビールが好きな夫の為に、お酒が進む美味しい今までと一味違う餃子を考えてみました！
このレシピの生い立ち
美味しい餃子をアレンジし過ぎず、いつもと雰囲気かえつつ餃子の味を楽しめるレシピを考えました！！

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お酒がめっちゃ進む！！塩ダレ餃子⁂

becky0118 @cook_40061935

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材料

2人分

餃子の王将の生餃子 12個
○白ネギ半分
○ごま油大さじ1.5
○にんにくチューブ 3〜4cm
○塩小さじ1
○鶏ガラスープの素小さじ1
○ごま小さじ2
○レモン汁小さじ1
○黒胡椒適量
熱湯 120〜150cc

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作り方

1

フライパンを強火にして、大さじ1の油を入れなじませる。
熱くなったら火を一旦消して餃子を並べる。
2

フライパンを中火で熱し、焼き目がついたら餃子が1/3位浸かる程度の熱湯を注ぎ蓋を閉めて6〜7分蒸し焼きにする。
3
待ち時間に、○の材料を全部混ぜ合わせる。
4

6〜7分たち、水気が少なくなったら蓋をあけパチパチ音がして好みの焼き色になったらお皿に並べる。
5

お皿に餃子を並べたら塩ダレをかけて完成です！
お酒が進むこと間違いなし！

コツ・ポイント

生餃子の焼き方は王将さんの焼き方をそのまま載せました。
冷凍の場合は180〜200ccの熱湯で9〜12分蒸してください。

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becky0118 @cook_40061935

2016/06/14 13:04に公開

食べるの大好きマイペース主婦(○°ε°○)毎日クックパッドにお世話になっています。家にある調味料・具材で作るのをモットーにゆるくレシピをアップしていこうかと思います。薬膳・漢方の資格を取得したので、知識を活かしたレシピを作れたらいいなと思っています^_^

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このレシピのキーワード

餃子ゴマ長ネギ

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