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オススメ！おでん味噌煮
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オススメ！おでん味噌煮-レシピのメイン写真

オススメ！おでん味噌煮

テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060

もつ煮の味付けでおでんの具を煮てみたら…とやってみたら、とっても美味しかったです！
このレシピの生い立ち
私のオススメレシピ
超お薦め！鶏皮とこんにゃくの味噌煮
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3854182
の応用編です。鶏肉を豚肉に変え、ガンモを入れてみました。
これも、とっても美味しくできました。

もつ煮の味付けでおでんの具を煮てみたら…とやってみたら、とっても美味しかったです！
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超お薦め！鶏皮とこんにゃくの味噌煮
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3854182
の応用編です。鶏肉を豚肉に変え、ガンモを入れてみました。
これも、とっても美味しくできました。

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テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060

もつ煮の味付けでおでんの具を煮てみたら…とやってみたら、とっても美味しかったです！
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これも、とっても美味しくできました。

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材料

４人分
  • 小がんもどき １２個
  • こんにゃく １丁
  • 大根 小１本
  • 豚バラ １５０グラム
  • 味噌 大さじ３
  • だし醤油 大さじ３
  • 砂糖 大さじ２
  • みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    大根は１センチ厚さに切り柔らかくゆがいておきます。こんにゃくは、薄切り、豚バラは４センチ長さに切ります。

    • オススメ！おでん味噌煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に６００ＣＣのお湯を入れ、大根、こんにゃく、ガンモを入れて煮ます。

    • オススメ！おでん味噌煮作り方2写真
  3. 3

    ②が沸騰したら、豚バラを入れ、だし醤油、砂糖、みりん、味噌を入れ、弱火で３０分くらい煮ます。

    • オススメ！おでん味噌煮作り方3写真
  4. 4

    味がしっかり染みたら、出来上がりです！

    • オススメ！おでん味噌煮作り方4写真
  5. 5

    2016.7.9
    ありがとうございます！「こんにゃく」カテゴリに承認されました

  6. 6

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、しっかり煮込むと美味しいです！

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テクテクちゃん
テクテクちゃん @cook_40115060
2016/06/17 12:18に公開
2017.3.10　ありがとうございます！皆様からいただくつくれぽが 100 件を超えました！これからも、たくさんのレシピを考えようと思います！2017.2.4 ありがとうございます！レシピが 3,000 枚印刷されました。作るの大好き、食べるの大好き!(^o^)これからも料理を楽しみ、もっともっと上達したいです！気に入って頂けましたら、つくれぽ頂けると嬉しいです!!
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このレシピのキーワード

おでん みそ煮 大根 豚肉 がんもどき こんにゃく 味噌

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