簡単！切り干し大根のピリ辛即席漬け☆

Name: 簡単！切り干し大根のピリ辛即席漬け☆
Yield: 400mlのタッパー1個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 50g; 輪切り唐辛子 0.5g; 醤油 大さじ2; 酢 大さじ1; ごま油 大さじ1

ひろハッティ @cook_40109901

切り干し大根は乾物なので調味液をすぐ吸って超即席漬けのできあがり！ご飯のお供に！おつまみに！
このレシピの生い立ち
切り干し大根がたくさんあるのですが、煮物だと子どもたちが食べないのでお漬け物風にしてみました(^^)

簡単！切り干し大根のピリ辛即席漬け☆

ひろハッティ @cook_40109901

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材料

400mlのタッパー1個分

切り干し大根 50g
調味液
輪切り唐辛子 0.5g
醤油大さじ2
酢大さじ1
ごま油大さじ1

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作り方

1
切り干し大根が長い時は適当な大きさにはさみ等で切っておく。
2
調味液の材料をボールに全て入れて混ぜる。
3
1の切り干し大根を沸騰した湯の中で30秒程湯がいてざるに上げ、水気をさっと切ってすぐ2の調味液と混ぜ合わせる。
4

よく混ぜて切り干し大根が調味液をほとんど吸ったらできあがり！

コツ・ポイント

コツなし簡単！

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つくれぽ

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ひろハッティ @cook_40109901

2016/06/17 12:15に公開

愛知県弥富市在住、30代の主婦でございます。8歳、6歳、4歳の子育て奮闘中です(*^^*)パンを焼くのが大好きっ☆希望だったパン屋さんでお仕事できることに！某アウトレットに先月オープンしたおしゃれなカフェで仕事しながらパンを勉強中！夢の夢はMYパン屋Open(^^)最近なかなかレシピ投稿できてませんが、できる時にしていきたいと思っています！2017.10.10

このレシピのキーワード

切り干し大根トウガラシ

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