豚肉は2cm幅に切り、ニラは食べやすい長さに切る。人参は短冊切りにする。

糸こんにゃくは水で洗い、食べやすい長さにざく切りにする。

フライパンを熱し、豚肉を炒める。人参・糸こんにゃくを加えて、 さらに炒める。

火が通ったら、ニラ・（A）・ごま油を入れ全体に絡まるまで炒め、器に盛る。