ココナッツオイルで★サクほろスノーボール

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

ココナッツオイルの香り&甘み効果で、とても美味しいスノーボールが出来ました!
口溶け最高です♪
砂糖控えめレシピ☆

このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを買ったので、いろんなレシピ考え中です
ココナッツオイルって本当に美味しいですね
少量でも味がバッチリ決まります
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!

ココナッツオイルで★サクほろスノーボール

ココナッツオイルの香り&甘み効果で、とても美味しいスノーボールが出来ました!
口溶け最高です♪
砂糖控えめレシピ☆

このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを買ったので、いろんなレシピ考え中です
ココナッツオイルって本当に美味しいですね
少量でも味がバッチリ決まります
(*^-^*)
是非作ってみて下さいね!

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材料

2.5cmサイズ12個分
  1. 薄力粉 60g
  2. 片栗粉 30g
  3. 砂糖 10g
  4. ココナッツオイル 25g
  5. 粉砂糖(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルが硬めの時は、レンジで温め、トロトロにします

  2. 2

    ボウルに、薄力粉・片栗粉・砂糖・ココナッツオイルを入れ、よく混ぜます

  3. 3

    生地がまとまったら、2.5cmに丸めます
    ラップに包んで押し固めるようにすると成形しやすいです

  4. 4

    予熱済みのオーブンで160度15~18分焼きます
    オーブンにより焼き時間の調整をお願いします

  5. 5

    粗熱が取れたら、粉砂糖入りのビニール袋にボールを入れ、転がすようにして粉砂糖をまぶします

  6. 6

    サクほろスノーボールの出来上がり!
    スヌーピースノーボールも居ますよ~

  7. 7

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コツ・ポイント

生地がボロボロしてまとまらない時は、少量の水または牛乳を加えて下さい
焼き終わったばかりはホロホロしているので、粗熱が取れるまでそっとしておきましょう
粉砂糖をまぶす時も、優しくお願いします

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ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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