フライパンで超簡単便利な副菜♡ジャガバタ
みんな大好きジャガバタが♡フライパンひとつで１５分〜２０分で仕上がります。あえて塩胡椒でシンプルに仕上げポテト感が旨い♡
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きなジャガバタ、いろんなメインメニューのサイドメニューになるのですが、短時間で作ってササッと付け合わせにしたいと、くふうしました。
フライパンで超簡単便利な副菜♡ジャガバタ
みんな大好きジャガバタが♡フライパンひとつで１５分〜２０分で仕上がります。あえて塩胡椒でシンプルに仕上げポテト感が旨い♡
このレシピの生い立ち
子供も大人も大好きなジャガバタ、いろんなメインメニューのサイドメニューになるのですが、短時間で作ってササッと付け合わせにしたいと、くふうしました。
アプリでひらく作り方
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皮をスポンジでこすって、半分位落とす、輪切りにし水にサッとつけザルにあげる。
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フライパンに入れ、水２００CCを入れフタをし、水分がなくなりかけるまで中火で火を通す。
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- 3
水分がなくなりかけたら、オイルをかけバター又はマーガリンを入れ、全体になじんだら火を止める。
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お皿に盛り付けてから、塩胡椒をふって出来上がり♡
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多めに作って冷蔵庫に入れておけば、翌日のモーニングやお弁当にも使えて便利♡
もちろんハンバーグやステーキの付け合わせに♡ -
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raffleさんのつくれぽで、こんなに素晴らしいアレンジメニューに♡ジャガバタをハムとチーズを挟んでトーストサンドに♡
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今日２０１７年9月２３日クックパッドニュースに掲載されました٩(^‿^)۶
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クックパッドニュース掲載に続いて、話題入りしました♡２０１７年9月２６日♡つくれぽ送ってくださった皆様ありがとう♡
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コツ・ポイント
新ジャガなら皮が薄くスポンジですぐむけて、美味しく楽チンですが、皮薄めのメークインを使えば煮崩れもしにくくて綺麗に仕上がります。大さじ１のオイルを入れた後、そのままの大さじでバターやマーガリンをすくうと、簡単に大さじからはずれてくれます。
つくれぽ
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