なすがおいしい季節ですこのレシピの生い立ち畑のなすを消費するにはこれが一番
なすは1㎝～1.5㎝に切る。少し細かめにズッキーニも同様
フライパンに多めの油を入れ、なすとズッキーニを火が通るまで炒める
ひき肉を入れる
調味料★を混ぜておいて、混ぜ入れる
・ナスやズッキーニは少し細かめがよい・唐辛子か豆板醤をいれて少しピリリとさせると美味しい・最後にごま油を入れると風味がよくなる
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