えびをボイルしておく。
アボカドは半分に割り中身を出し
半分は細かくカット、半分は少し大きめにカット（皮は器にする）

★細かくしたアボカド
スライスした玉葱、しめじ、とうもろこし
をバターで炒める
黒胡椒と大さじ1の醤油で香ばしく炒める。

炒めたものを入れその上にえび
アボカド（少し大きめカット）
プチトマト（輪切にスライス）を
のせる。

チーズをのせる
焼く時はぐらぐらしないよう
アルミホイルで土台を作ると便利。
トースターを温めておき7〜8分
焼く。