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簡単レシピの鶏だんごスープ
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簡単レシピの鶏だんごスープ-レシピのメイン写真

簡単レシピの鶏だんごスープ

nemin_aki
nemin_aki @cook_40274771

包丁いらず、鍋だけで作れる簡単スープ
このレシピの生い立ち
特に何も考えず作りました。

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nemin_aki
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材料

1人分
  • 鶏ミンチ 100g
  • ゴマ油 お好みで
  • 小麦粉 適量
  • チンゲンサイ お好みで
  • マロニー お好みで
  • ★だし
  • コンソメスープの素 1個
  • だしの素 少々
  • 薄口しょうゆ 少々
  • 水溶き片栗粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させる

  2. 2

    鶏ミンチにゴマ油と小麦粉を入れて粘りがでてくるまでよく混ぜる。

  3. 3

    チンゲンサイを水洗いして手で食べやすい大きさにちぎる

  4. 4

    鍋が沸騰したら中火にしてチンゲンサイ、マロニー、食べやすい大きさに丸めた鶏だんごを入れる

  5. 5

    ★のだしを鍋に入れていく。最後に水溶き片栗粉を入れて強火にして沸騰したら火を止めて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏ミンチはよくこねる方がいいと思います。コンソメベースなのであっさり食べやすいです。

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nemin_aki
nemin_aki @cook_40274771
2016/06/15 06:33に公開
みなさんはじめまして!簡単に美味しくできる料理を目指してます!
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 マロニー チンゲンサイ とりひき肉 小麦粉

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